As floradas do Gil
A florada é a flor que as abelhas mais visitaram para fazer o mel. É ela que define a cor, o aroma e o sabor. Mel não é tudo igual, e é justamente isso que faz cada um ser especial.
Como é um produto natural, cor e sabor podem variar um pouco de uma colheita para outra. Isso é sinal de mel de verdade.
Flores Silvestres
Sabor: equilibrado, com aroma de campo.
Cor: dourada, varia com a estação.
Combina com: café, pão, iogurte, granola e receitas do dia a dia.
Mel multifloral: as abelhas visitam muitas flores diferentes ao redor do apiário. É o mel mais versátil da casa.
Flores de Eucalipto
Sabor: encorpado, aroma levemente amadeirado.
Cor: âmbar mais escuro.
Combina com: chás, queijos, pães rústicos.
Para quem gosta de mel com personalidade e sabor que aparece.
Flores de Laranjeira
Sabor: suave, perfume floral delicado.
Cor: clara.
Combina com: frutas, sobremesas, bebidas e crianças acima de 1 ano que estão conhecendo o mel.
O mais suave dos três, e o preferido de quem acha mel “forte demais”.